年末年始営業と配送に関するご案内

知覧 華

知覽 華 絶妙な味わいを作り出すブレンド、旨みを引き出す烈火の 焙煎。赤い炎により生み出される圧倒的な美味しさ「華」。 これが、茶師十段池田のスペシャリテ。 池田避茶堂

おすすめ順  |  価格順  |  新着順

  • <
  • 1
  • >

6商品中 1〜6商品

知覧華:茶師十段が手がけた極上の逸品

知覧華は、茶師十段である池田の技術の結晶として作られた、知覧茶の最高峰ともいえるお茶です。鹿児島の肥沃な土壌で育まれた知覧茶を使用し、焙煎の技術を駆使して旨味を最大限に引き出しました。烈火の焙煎によって香ばしい香りが加わり、バランスの取れた豊かな味わいが楽しめる特別な一杯です。

知覧華の特徴

知覧茶は、南九州市で生産されたお茶で、鹿児島茶の中でも特に人気のブランドです。知覧茶の生産量は市町村別で全国ナンバーワンを誇り、鹿児島茶全体の中でも特に甘く、まろやかな味わいが特徴です。知覧華は、この知覧茶の個性を最大限に活かしながら、旨味・甘味・渋味・コク・香りが絶妙に響きあうようにブレンドされた、池田選茶堂の代表商品です。

知覧華の味わい

知覧華の味わいは、焙煎による香ばしい甘みとともに、口に広がる豊かな風味が特徴です。抽出すると甘く香ばしい香りが立ち上がり、まろやかでありながらもしっかりとしたインパクトのある味わいを感じることができます。薄味のお茶が物足りない方や、しっかりとした風味を求める方におすすめです。

おすすめの楽しみ方

知覧華は、その深い旨味と香ばしさを活かすため、低温でじっくりと淹れることをおすすめします。お湯の温度は80℃前後が理想で、ゆっくりと抽出することで、甘みと香ばしさが際立ちます。また、食事中やリラックスしたい夜のひとときにもぴったりのお茶です。

CATEGORYカテゴリー一覧

スタンドパックリーフ

スタンドパック ティーバッグ

缶[大]リーフ 茶筒

缶[小]リーフ 茶筒

クラフトパックリーフ

茶道具

GIFT ギフト

送料について

お支払いについて