鹿児島茶 知覧茶の通販は池田選茶堂

玉露焙じ茶：焙じ香と玉露の旨みが織りなす至極の一杯

玉露焙じ茶は、鹿児島の雄大な土壌で育まれた高品質の玉露を使用し、香ばしい焙じ香をプラスした極上のほうじ茶です。玉露の持つまろやかな旨みと、強火で一気に焙じあげた独特の香りが見事に調和した、他にはない贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

一気に焙じあげることで、玉露の繊細な風味が損なわれることなく、香ばしさが加わることで、深みのあるお茶に仕上がりました。特に、急冷すると、香り高さが際立ち、すっきりとした飲み心地がさらに引き立ちます。玉露の旨みと焙じ香が絶妙に交わり、上品な風味が口の中に広がります。

玉露焙じ茶の楽しみ方

このお茶は、ワイングラスのように香りを閉じ込めるグラスで楽しむことで、より一層その風味を引き立てることができます。玉露特有の甘みと焙じ茶の香りが、口の中で絶妙に調和し、まるで特別なワインを味わうかのような感覚に。リラックスしたい夜のひとときや、食事中にも最適です。

また、急須で淹れる場合、まず高めの温度（90〜100℃）のお湯で香りをたたせて、氷に注いで一気に急冷する事で、あまく香ばしい玉露特有の海苔の様な香りをお楽しみいただけます。焙じたことでカフェインが控えめになるため、夜にも楽しみやすいお茶です。

玉露焙じ茶の健康効果

ほうじ茶は、他の緑茶と比べてカフェインが少なく、胃にやさしいため、食後やリラックスタイムに最適です。玉露の豊かな栄養素に加え、焙じることで生まれる抗酸化作用も期待でき、心身ともに癒しを与えてくれるお茶です。